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(資料圖)

你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于冬瓜羊肉粉絲湯的做法，冬瓜羊肉湯這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、材料制備

2、冬瓜去皮去籽。

3、切成長(zhǎng)5cm，寬3cm的片備用。

4、羊肉片用蔥和姜調(diào)味。

5、用冷水洗凈鍋，放在火上。將清湯放入冬瓜中，燒開。

6、加入新鮮羊肉片焯一下，撇去浮沫。

7、加入鹽和胡椒。

8、再次燒開，淋上香油，撒上香菜段，倒入湯碗。

以上就是冬瓜羊肉湯這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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